Η νέα αυτή σειρά δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή τη θρεπτική αξία. Κάθε βιβλίο είναι σχεδιασμένο για πολυάσχολους ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό και παρουσιάζει μια συλλογή συνταγών, που βασίζεται σε...

Η νέα αυτή σειρά δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή τη θρεπτική αξία. Κάθε βιβλίο είναι σχεδιασμένο για πολυάσχολους ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό και παρουσιάζει μια συλλογή συνταγών, που βασίζεται σε...

Η νέα αυτή σειρά δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή τη θρεπτική αξία. Κάθε βιβλίο είναι σχεδιασμένο για πολυάσχολους ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό και παρουσιάζει μια συλλογή συνταγών, που βασίζεται σε...

Η νέα αυτή σειρά δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή τη θρεπτική αξία. Κάθε βιβλίο είναι σχεδιασμένο για πολυάσχολους ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό και παρουσιάζει μια συλλογή συνταγών, που βασίζεται σε...

Η νέα αυτή σειρά δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή τη θρεπτική αξία. Κάθε βιβλίο είναι σχεδιασμένο για πολυάσχολους ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό και παρουσιάζει μια συλλογή συνταγών, που βασίζεται σε...

Πρώτη θέση στον Διαγωνισμό Gourmand-World Cookbook Awards 2002 για το βραβείο Best Local Cookery Book in Greek και προκρίνεται για τον τελικό νικητή Best in The World που θα διεξαχθεί στις 28 Φεβρουαρίου 2003. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε...

Παραδοσιακή Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα, Τσιγαρίδια με Καλαμαράκια, Ριγανάδα, Κολοκυθοκεφτέδες αλλά και Αμυγδαλόπιτα και άλλες λιχουδιές για καλοφαγάδες δοκίμασαν όσοι παρευρέθησαν στο κεφαλλονίτικο γλέντι που στήθηκε στην προβλήτα του Φισκάρδου από την Τασία Δενδρινού για την παρουσίαση του πρώτου...

Συνταγές για κοτόπουλο και χοιρινό από τη Ρένα της Φτελιάς. Το βιβλίο Τα γλυκά της Ρένας βραβεύτηκε ως ένα εκ των δύο Καλύτερων Βιβλίων Μαγειρικής στον Κόσμο στην κατηγορία Best Desserts Book στον παγκόσμιο διαγωνισμό εκδόσεων μαγειρικής...

Περισσότερες από 30 συνταγές για μπάρμπεκιου για κάθε είδους μενού, για ειδικές περιστάσεις και γιορτές, από οικογενειακές συγκεντρώσεις μέχρι καλοκαιρινά πάρτι στον κήπο. Ξεχωριστές συνταγές, όπως για παράδειγμα: Καλοψημένα Λουκάνικα με Δαμάσκηνα και Μπέικον, Πιπεράτες Μπριζόλες με...

Η Καίτη είναι ένας ολόκληρος κόσμος, ένα ιδιαίτερο λάιφ στάιλ: το αδιόρατο άρωμα που ενώνει την Ευρώπη όπως την ξέρουμε οι νεότεροι, τα Βαλκάνια, τη βόρεια πληθωρική κουλτούρα μιας αλλοτινής Ελλάδας και το κέντρο της πόλης με...

Συναντηθήκαμε μ' εκείνους που αγαπούν τον τόπο τους, που είναι δεμένοι μαζί του. Ταξιδέψαμε μαζί στις πολιτείες του Πόντου, στις γεύσεις, στους διατροφικούς κανόνες, στον τρόπο ζωής των κατοίκων του. Ζήσαμε τις εποχές μία μία, ξεκινώντας από...

«Άι τώρα, τι το φυλάς το φαΐ; Παίξ’ τα τσαούλια σ’ , να μάσω τα σέα». Τι συμβαίνει όταν μια Πολίτισσα γίνεται νύφη στη Ρούμελη; Πώς παντρεύει τη δική της μαγειρική τέχνη με τις γεύσεις που ανακαλύπτει...

Ένα βιβλίο με συμβουλές για τη σωστή χρήση, ειδικές πληροφορίες για να μάθομε ποιο είναι το καλό ελαιόλαδο κι ακόμη 345 συνταγές με βάση το λάδι της ελιάς, βγαλμένες ή εμπνευσμένες από τη διατροφική μας παράδοση.Ένα βιβλίο...

Πιστεύετε ότι η οργάνωση ενός παιδικού πάρτι είναι μια πολύπλοκη και πολυέξοδη διαδικασία; Aγχώνεστε στη σκέψη και μόνο της προετοιμασίας; Tο βιβλίο αυτό σας λύνει όλα αυτά τα προβλήματα προτείνοντας έξυπνες κι εύκολες ιδέες σχετικά με την...

Η φέτα, το αποκλειστικά ελληνικό τυρί, δεν είναι ένα απλό συνοδευτικό πιάτο, μπορεί να αξιοποιηθεί σε δεκάδες συνταγές.Ο καταξιωμένος σεφ, Γιάννης Γκελντής, μέσα από την μακρόχρονη εμπειρία του στο χώρο της υψηλής γαστρονομίας, σας προτείνει 120 δημιουργίες...

υνταγές εύκολες και γρήγορες που μιλούν ελληνικά. Το τρίτο βιβλίο του Ακρίτα με συνταγές. Αυτή τη φορά καταγράφονται συνταγές εύκολες στην εκτέλεση, ελληνικές, πρωτότυπες, συχνά πικάντικες που μπορεί η νοικοκυρά να τις ετοιμάσει χωρίς πολλές διαδικασίες, θερμαίνοντας με...

Σ' αυτό το βιβλίο καταγράφονται πάνω από 150 συνταγές επιλεγμένες από διάφορες περιοχές της χώρας μας. Η σπιτική ελληνική κουζίνα όπως πολλοί λίγοι την ξέρουν. Τα πιο σημαντικά στοιχεία μιας μακρόχρονης μαγειρικής παράδοσης σ' ένα και μοναδικό...

"Τα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, ιδιαίτερα εκείνα που συγκροτούν την ταυτότητά της, παραμένουν εν πολλοίς άγνωστα στο ευρύ κοινό. Σ’ αυτό το βιβλίο δεν θα βρείτε τις συνταγές που περιλαμβάνονται συνήθως σε παρόμοιες εκδόσεις όπως ο μουσακάς,...