Από ένα οκτάχρονο κοριτσάκι θα περίμενε κανείς να παίζει με τις κούκλες ή κρυφτό και κυνηγητό. Ε, λοιπόν, αν είσαι η Άννα-Μαρία και είσαι οκτώ ετών, τρυπώνεις στην κουζίνα όταν κοιμάται η µαμά σου και φτιάχνεις το...

Το επιδόρπιο είναι συχνά το πρώτο πράγµα που τρώω. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα συµβεί µεταξύ γεύµατος και επιδορπίου. έτσι, αντί ν’ αφήνω το καλύτερο για το τέλος, γιατί να µην ξεκινάω µ’ αυτό; Όταν µε βλέπουν...

Σας παραδίδω 63 συνταγές που ελπίζω να αγαπήσετε, όπως τις αγαπώ και τις μαγειρεύω κι εγώ για την οικογένεια και τους φίλους μου. Οι συνταγές αυτές έχουν μνήμες και αρώματα από το παρελθόν.   Από τα τραπεζώματα της μαμάς μου,...

Η Βέφα συναντά το Slimmer και οι πεντανόστιμες συνταγές της γίνονται λιποδιαλυτικές! Με την ένωση αυτή δημιουργήθηκε μια νέα πρωτοποριακή μέθοδος αδυνατίσματος, που στηρίζεται στην ελληνική, μεσογειακή διατροφή.   Είναι το πιο απλό και αποτελεσματικό πρόγραμμα απώλειας βάρους που έχει...

H Mαριάννα Ευθυμίου-Γλάρου παρουσιάζει για πρώτη φορά σε βιβλίο τις σαρακοστιανές συνταγές που αγαπήθηκαν και διαδόθηκαν από στόμα σε στόμα, τα τελευταία χρόνια, από τους φίλους της νηστήσιμης κουζίνας!   Συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής,...

Μαγειρεύοντας «Με Κρασί και Ελληνικά» θα ανακαλύψετε 60+1 συνταγές απλές, που κοινό τους χαρακτηριστικό είναι ο ρόλος του κρασιού στην παρασκευή τους, αλλά και η έμφαση στην εντοπιότητα των υλικών, ώστε να διατηρείται και να εμπλουτίζεται η...

Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και...

Είναι τα γλυκά της μόδας, δεν χορταίνετε να τα βλέπετε (αλλά και να τα τρώτε…) και ναι, είναι πανεύκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας! Με οδηγό το βιβλίο αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε τα πιο γευστικά αλλά και...

Ένα βιβλίο που σας προσκαλεί να υποκύψετε άνευ όρων στον πειρασμό της μαύρης θεάς! Φτιάξτε μόνοι σας μοναδικές σοκολατένιες συνταγές, όπως εκλέρ, μπαβαρουάζ, φοντάν, μους, αλλά και πρωτότυπες αλμυρές προτάσεις με σοκολάτα, που θα σας ενθουσιάσουν.     Σειρά:  Γεύση...

Ένας σεφ, ο Άκης Πετρετζίκης, και μία υποστηρικτική ομάδα 30 ατόμων ταξίδεψαν στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και μετά από 2 χρόνια προετοιμασίας μας παρουσιάζουν ένα βιβλίο μαγειρικής πολύ διαφορετικό από όσα έχουμε συνηθίσει!    12 θεματικές ενότητες, 150...

Ποιος δεν αγαπάει τα πάρτι; Ειδικά ένα πάρτι με λαχταριστά φαγητά και γλυκά, αλλά και ωραία παρουσίαση. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε 30 πρωτότυπες συνταγές για αλμυρά και γλυκά, που θα συνοδεύσουν τις γιορτές και τα γενέθλια...

Ο άνθρωπος μοιάζει με τα χώματα που γεννήθηκε, παίρνει από τα νερά που ήπιε και από τον αέρα που ανάπνευσε… είχε πει κάποτε μια ποιήτρια. Κι εμείς, που ζούμε στις δυο μεριές του Αιγαίου, ακριβώς έτσι μοιάζουμε....

Πώς να φτιάξω ένα λαχταριστό μπέργκερ; Ποια μπαχαρικά πρέπει να έχει το ντουλάπι μου; Τι συνταγές μπορώ να φτιάξω με μια κονσέρβα;   Πώς θα ετοιμάσω ψητό κοτόπουλο στον φούρνο, σαν της μαμάς; Πώς θα φτιάξω μια πεντανόστιμη καρμπονάρα σε 5 μόνο...

Ενενήντα µία συνταγές, ιδανικές για τα πρώτα βήµατα στη δική σου κουζίνα, λαχταριστές, γρήγορες και οικονοµικές. Από πρωτότυπα σάντουιτς µέχρι το αγαπηµένο παστίτσιο της µαµάς σε fast forward, κάθε συνταγή του βιβλίου είναι επιλεγµένη για αρχάριους µάγειρες...

Βασικά συστατικά στη συνταγή της ελληνικής κουζίνας, που πέτυχε γιατί συγκαταλέγεται στις πιο νόστιμες του κόσμου, ήταν και είναι τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα της ελληνικής γης και η γαστρονομική φαντασία του ελληνικού λαού, που ενισχύθηκε από πολιτιστικές...

Εμπνεύστηκα τα πιάτα αυτά από συνταγές από ολόκληρο τον κόσμο, και σας διαβεβαιώνω πως είναι νοστιμότατα. Οι συνταγές αυτές δοκιμάστηκαν από μάγειρες όλων των επιπέδων, από εφήβους και συνταξιούχους μέχρι πολυάσχολες μαμάδες και «πνιγμένους» μπαμπάδες, οι οποίοι...

- Τρελλαίνομαι για την Αθήνα, την αγαπώ, μου κάνει κάτι, ρε παιδί μου, ακόμα με μαγεύει. Όπως τον Χατζηχρήστο που κατέβαινε για πρώτη φορά από τη Λαμία. Μπορείς να βγαίνεις μια ζωή έξω και να μην τελειώσουν ποτέ...

Πίσω από το ψωμί, η μητέρα μου. Κρυμμένος στην καλοκαιρινή ντομάτα, ο πατέρας μου. Στους κόκκους της ζάχαρης, το γλυκό της γιαγιάς.     Στη γεύση του λαδιού, τα πρωτοβρόχια. Στη μυρωδιά του μούστου, το νησί μου.   Αν δώσεις ζωή στη συνταγή, σου την...