Η νέα Ελληνική κουζίνα
Ένας θησαυρός από 500 συνταγές της Σοφίας Σκούρα, μια συγγραφέα κύρους. Επίτιμος καθηγήτρια της Οικιακής Οικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία, υπεύθυνη και ειδικευμένη στα ζητήματα της Διαιτολογίας και Διατροφής. Ένα καθημερινό ταξίδι στο γευστικό κόσμο της ελληνικής κουζίνας, με αγαπημένες...
Κατηγορίες :
Ένας θησαυρός από 500 συνταγές της Σοφίας Σκούρα, μια συγγραφέα κύρους. Επίτιμος καθηγήτρια της Οικιακής Οικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία, υπεύθυνη και ειδικευμένη στα ζητήματα της Διαιτολογίας και Διατροφής. Ένα καθημερινό ταξίδι στο γευστικό κόσμο της ελληνικής κουζίνας, με αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Απλό μπριάμι, νόστιμη ταχινόσουπα, γλυκό του κουταλιού,
αλλά και στιφάδο, είναι οι φιλόξενοι ξεναγοί του ταξιδιού, για όσους και όσες λατρεύουν τη νοστιμιά στο καθημερινό τους τραπέζι. Ένα εύχρηστο βιβλίο μαγειρικής, που έχει σχεδιαστεί ακριβώς για το ράφι της κουζίνας, και εγκαινιάζει σα πρώτη έκδοση, μια ολόκληρη σειρά βιβλίων μαγειρικής, στα πλαίσια της ανανεωμένης προσπάθειας των Εκδόσεων Φυτράκη, για μια σύγχρονη ελληνική κουζίνα, που όλοι αγαπάμε. Ένα βιβλίο μαγειρικής, με 300 σελίδες και 80 άμεσες, έγχρωμες φωτογραφίες, που θα σας οδηγήσουν να δημιουργήσετε, νόστιμα και απολαυστικά θαύματα στην κουζίνα σας.
Κατηγορία
Μαγειρική
Συγγραφέας
Σκούρα Σοφία
Εκδόσεις
Φυτράκη
ISBN
960-535-014-9
Ημ. έκδοσης.
2003
Σελίδες
304
Βιβλιοδεσία
Δεμένο
Διάσταση
18 x 25 cm
